料理の詳細

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   カスタードプリン
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー158kcal
たんぱく質5.5g
脂質5.9g
炭水化物20.6g
糖質20.6g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム67mg
食塩相当量0.2g
カリウム135mg
カルシウム86mg
マグネシウム9mg
リン104mg
0.4mg
亜鉛0.6mg
0.02mg
マンガン0.01mg
ヨウ素15μg
セレン10μg
クロム0μg
モリブデン4μg
ビタミンA(レチノール活性当量)78μg
β-カロテン7μg
ビタミンD1.3μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.3mg
ビタミンK5μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.5mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120.5μg
葉酸15μg
パントテン酸0.60mg
ビオチン7.3μg
ビタミンC1mg
水分77.0g
灰分0.7g
飽和脂肪酸2.74g
DHA17mg
EPA1mg
α‐リノレン酸19mg
コレステロール105mg
ショ糖17.1g
レチノール78μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン7μg
β-カロテン当量10μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.4mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)5.0g
アミノ酸5683mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1169mg
イソロイシン297mg
ロイシン512mg
リシン429mg
メチオニン168mg
シスチン95mg
フェニルアラニン288mg
チロシン257mg
トレオニン265mg
トリプトファン82mg
バリン360mg
ヒスチジン153mg
アルギニン295mg
アラニン259mg
アスパラギン酸515mg
グルタミン酸906mg
グリシン155mg
プロリン338mg
トリアシルグリセロール当量5.2g
一価不飽和脂肪酸1.72g
多価不飽和脂肪酸0.51g
n-3系脂肪酸0.04g
n-6系脂肪酸0.42g
中鎖脂肪酸0.23g
オクタン酸40mg
デカン酸86mg
ラウリン酸99mg
利用可能炭水化物(単糖当量)21.4g
でん粉0.0g
ぶどう糖0.2g
果糖0.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖2.9g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g
有機酸0.1g
クエン酸132mg

材料

上白糖7.5グラム
上白糖10グラム
卵 ゆで25グラム
牛乳66グラム
無塩バター1グラム