料理の詳細
ほうれん草のごま和え
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 238kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.2g |
| 脂質 | 15.6g |
| 炭水化物 | 19.2g |
| 糖質 | 10.6g |
| 食物繊維(総量) | 8.5g |
| ナトリウム | 731mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
| カリウム | 856mg |
| カルシウム | 431mg |
| マグネシウム | 164mg |
| リン | 236mg |
| 鉄 | 4.2mg |
| 亜鉛 | 2.7mg |
| 銅 | 0.61mg |
| マンガン | 1.28mg |
| ヨウ素 | 189μg |
| セレン | 14μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 42μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 630μg |
| β-カロテン | 7562μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.7mg |
| ビタミンＫ | 451μg |
| ビタミンＢ１ | 0.21mg |
| ビタミンＢ２ | 0.23mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.31mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 200μg |
| パントテン酸 | 0.39mg |
| ビオチン | 10.1μg |
| ビタミンＣ | 27mg |
| 水分 | 149.4g |
| 灰分 | 5.1g |
| アルコール | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 2.15g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 254mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 7.7g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 63μg |
| β-カロテン当量 | 7562μg |
| β-トコフェロール | 0.3mg |
| γ-トコフェロール | 6.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.5mg |
| ナイアシン | 2.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.8g |
| アミノ酸 | 10145mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1729mg |
| イソロイシン | 420mg |
| ロイシン | 775mg |
| リシン | 403mg |
| メチオニン | 259mg |
| シスチン | 183mg |
| フェニルアラニン | 500mg |
| チロシン | 363mg |
| トレオニン | 420mg |
| トリプトファン | 167mg |
| バリン | 535mg |
| ヒスチジン | 280mg |
| アルギニン | 1036mg |
| アラニン | 523mg |
| アスパラギン酸 | 969mg |
| グルタミン酸 | 1983mg |
| グリシン | 537mg |
| プロリン | 445mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 14.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.29g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.52g |
| n-3系脂肪酸 | 0.26g |
| n-6系脂肪酸 | 6.23g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.1g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 7.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 13mg |
| クエン酸 | 13mg |
| 硝酸イオン | 0.3g |
材料
| 上白糖 | 7.5グラム |
|---|---|
| ごま いり | 27.5グラム |
| ほうれん草 ゆで | 140グラム |
| しょうゆ（濃口） | 12.5グラム |
| かつお・昆布だし | 12.5グラム |