料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 617kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.5g |
| 脂質 | 7.6g |
| 炭水化物 | 117.2g |
| 糖質 | 101.1g |
| 食物繊維(総量) | 16.0g |
| ナトリウム | 1470mg |
| 食塩相当量 | 3.7g |
| カリウム | 513mg |
| カルシウム | 168mg |
| マグネシウム | 133mg |
| リン | 439mg |
| 鉄 | 7.1mg |
| 亜鉛 | 3.7mg |
| 銅 | 0.71mg |
| マンガン | 3.21mg |
| セレン | 60μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.0mg |
| ビタミンＫ | 2μg |
| ビタミンＢ１ | 0.82mg |
| ビタミンＢ２ | 0.77mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.33mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 229μg |
| パントテン酸 | 0.99mg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 93.5g |
| 灰分 | 6.4g |
| アルコール | 0.0g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 1.09g |
| イソロイシン | 824mg |
| ロイシン | 1485mg |
| リシン | 612mg |
| メチオニン | 382mg |
| シスチン | 469mg |
| フェニルアラニン | 1041mg |
| チロシン | 587mg |
| トレオニン | 659mg |
| トリプトファン | 239mg |
| バリン | 977mg |
| ヒスチジン | 483mg |
| アルギニン | 886mg |
| アラニン | 799mg |
| アスパラギン酸 | 1172mg |
| グルタミン酸 | 6709mg |
| グリシン | 831mg |
| プロリン | 2343mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.30g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.06g |
材料
| プンパーニッケル100g（USDAデータ) | 2.46人前 |
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