料理の詳細
かぼちゃの鶏そぼろあんかけ
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 193kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.4g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 | 33.3g |
| 糖質 | 28.8g |
| 食物繊維(総量) | 4.5g |
| ナトリウム | 491mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 536mg |
| カルシウム | 18mg |
| マグネシウム | 33mg |
| リン | 74mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 4μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 373μg |
| β-カロテン | 4320μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.6mg |
| ビタミンＫ | 32μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.31mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 45μg |
| パントテン酸 | 0.97mg |
| ビオチン | 0.9μg |
| ビタミンＣ | 36mg |
| 水分 | 102.5g |
| 灰分 | 2.6g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.84g |
| DHA | 2mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 147mg |
| コレステロール | 16mg |
| ショ糖 | 9.3g |
| レチノール | 7μg |
| α-カロテン | 20μg |
| β-クリプトキサンチン | 100μg |
| β-カロテン当量 | 4431μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.8mg |
| ナイアシン | 2.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.0g |
| アミノ酸 | 4684mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 787mg |
| イソロイシン | 203mg |
| ロイシン | 355mg |
| トリプトファン | 59mg |
| バリン | 229mg |
| アルギニン | 327mg |
| アラニン | 280mg |
| グリシン | 264mg |
| プロリン | 211mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.72g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.05g |
| n-3系脂肪酸 | 0.15g |
| n-6系脂肪酸 | 0.89g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 24.5g |
| でん粉 | 6.3g |
| ぶどう糖 | 4.6g |
| 果糖 | 2.9g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.2g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.5g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 2mg |
| クエン酸 | 2mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| かたくり粉（じゃがいもでん粉） | 1.2グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 1.2グラム |
| 上白糖 | 4.49グラム |
| 西洋かぼちゃ ゆで | 110.78グラム |
| 鶏肉 ひき肉 | 19.46グラム |
| サラダ油 | 1.5グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2.25グラム |
| 食塩 | 0.75グラム |
| 食塩 | 0.15グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 6.74グラム |