料理の詳細

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   ささみのフライ
   食べた量 : 100  グラム
 

栄養情報

エネルギー242kcal
たんぱく質25.5g
脂質12.2g
炭水化物7.6g
糖質7.6g
食物繊維(総量)0.0g
ナトリウム504mg
食塩相当量1.2g
カリウム428mg
カルシウム16mg
マグネシウム35mg
リン248mg
0.5mg
亜鉛0.8mg
0.05mg
マンガン0.09mg
ヨウ素2μg
セレン25μg
クロム0μg
モリブデン5μg
ビタミンA(レチノール活性当量)4μg
β-カロテン7μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)3.1mg
ビタミンK33μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.14mg
ナイアシン(ナイアシン当量)16.3mg
ビタミンB60.37mg
ビタミンB120.1μg
葉酸14μg
パントテン酸1.76mg
ビオチン4.0μg
ビタミンC2mg
水分52.3g
灰分2.3g
飽和脂肪酸0.99g
DHA10mg
EPA3mg
α‐リノレン酸922mg
コレステロール68mg
ショ糖0.2g
レチノール4μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量7μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール4.8mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量3.5mg
ナイアシン11.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)20.8g
アミノ酸23797mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)4567mg
イソロイシン1237mg
ロイシン2093mg
トリプトファン314mg
バリン1237mg
アルギニン1617mg
アラニン1428mg
グリシン1047mg
プロリン952mg
トリアシルグリセロール当量11.6g
一価不飽和脂肪酸6.95g
多価不飽和脂肪酸3.15g
n-3系脂肪酸0.94g
n-6系脂肪酸2.21g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸1mg
ラウリン酸3mg
利用可能炭水化物(単糖当量)8.2g
でん粉6.4g
ぶどう糖0.5g
果糖0.4g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.2g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.0g
有機酸0.7g
酢酸45mg
リンゴ酸0mg
クエン酸4mg

材料

鶏肉 ささみ フライ95.09グラム
中濃ソース4.08グラム
食塩0.82グラム
こしょう 粉0.01グラム