料理の詳細
しらたきのたらこ炒め
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 172kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 12.6g |
| 炭水化物 | 4.8g |
| 糖質 | 0.9g |
| 食物繊維(総量) | 3.9g |
| ナトリウム | 821mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| カリウム | 171mg |
| カルシウム | 114mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 197mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 1.6mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.08mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 28μg |
| β-カロテン | 169μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.5mg |
| ビタミンＫ | 27μg |
| ビタミンＢ１ | 0.31mg |
| ビタミンＢ２ | 0.21mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 24.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.13mg |
| ビタミンＢ１２ | 9.0μg |
| 葉酸 | 28μg |
| パントテン酸 | 1.44mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 11mg |
| 水分 | 159.7g |
| 灰分 | 3.0g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.48g |
| DHA | 300mg |
| EPA | 250mg |
| α‐リノレン酸 | 704mg |
| コレステロール | 158mg |
| レチノール | 13μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 169μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 5.8mg |
| δ-トコフェロール | 1.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.2mg |
| ナイアシン | 21.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 9.4g |
| アミノ酸 | 10892mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2253mg |
| イソロイシン | 583mg |
| ロイシン | 1010mg |
| トリプトファン | 129mg |
| バリン | 661mg |
| アルギニン | 545mg |
| アラニン | 778mg |
| グリシン | 391mg |
| プロリン | 660mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.62g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.84g |
| n-3系脂肪酸 | 1.29g |
| n-6系脂肪酸 | 3.53g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.9g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| しらたき、糸こんにゃく | 128.21グラム |
|---|---|
| 細ねぎ | 7.69グラム |
| たらこ 焼き | 38.46グラム |
| サラダ油 | 10.26グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 7.69グラム |