料理の詳細
煮卵
食べた量 ： 0.5 個
食べた量 ： 0.5 個
栄養情報
| エネルギー | 42kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.3g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 0.9g |
| 糖質 | 0.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 81mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 36mg |
| カルシウム | 13mg |
| マグネシウム | 3mg |
| リン | 47mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.03mg |
| ヨウ素 | 4μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 35μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 9μg |
| パントテン酸 | 0.34mg |
| ビオチン | 6.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 22.5g |
| 灰分 | 0.4g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.68g |
| DHA | 30mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 11mg |
| コレステロール | 105mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 33μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 7μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 0.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.8g |
| アミノ酸 | 3310mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 647mg |
| イソロイシン | 163mg |
| ロイシン | 280mg |
| トリプトファン | 45mg |
| バリン | 204mg |
| アルギニン | 205mg |
| アラニン | 184mg |
| グリシン | 110mg |
| プロリン | 132mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.41g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.37g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 1mg |
| クエン酸 | 1mg |
材料
| 上白糖 | 0.15グラム |
|---|---|
| 卵 ゆで | 25グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.85グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 3グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 1グラム |