料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 262kcal |
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たんぱく質 | 23.6g |
脂質 | 17.2g |
炭水化物 | 0.1g |
糖質 | 0.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 648mg |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 270mg |
カルシウム | 24mg |
マグネシウム | 32mg |
リン | 180mg |
鉄 | 1.8mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 99μg |
セレン | 70μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 8μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 9.9μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.53mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 15.5mg |
ビタミンB6 | 0.37mg |
ビタミンB12 | 6.4μg |
葉酸 | 9μg |
パントテン酸 | 0.53mg |
ビオチン | 5.3μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 46.9g |
灰分 | 2.3g |
飽和脂肪酸 | 3.41g |
DHA | 1800mg |
EPA | 1170mg |
α‐リノレン酸 | 171mg |
コレステロール | 53mg |
レチノール | 8μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
ナイアシン | 10.8mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 20.1g |
アミノ酸 | 23400mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 4140mg |
イソロイシン | 1080mg |
ロイシン | 1800mg |
トリプトファン | 279mg |
バリン | 1260mg |
アルギニン | 1440mg |
アラニン | 1440mg |
グリシン | 1350mg |
プロリン | 900mg |
トリアシルグリセロール当量 | 14.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.97g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.72g |
n-3系脂肪酸 | 4.16g |
n-6系脂肪酸 | 0.44g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 5mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
塩さば | 90グラム |
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