料理の詳細
きゅうりの酢の物
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 85kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 18.4g |
| 糖質 | 13.5g |
| 食物繊維(総量) | 4.9g |
| ナトリウム | 820mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 383mg |
| カルシウム | 136mg |
| マグネシウム | 111mg |
| リン | 118mg |
| 鉄 | 0.7mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ヨウ素 | 1289μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 109μg |
| β-カロテン | 1112μg |
| ビタミンＤ | 5.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 112μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 57μg |
| パントテン酸 | 0.38mg |
| ビオチン | 3.7μg |
| ビタミンＣ | 15mg |
| 水分 | 172.2g |
| 灰分 | 3.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.05g |
| DHA | 29mg |
| EPA | 25mg |
| α‐リノレン酸 | 18mg |
| コレステロール | 27mg |
| ショ糖 | 11.2g |
| レチノール | 16μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1112μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.7g |
| アミノ酸 | 4280mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 764mg |
| イソロイシン | 192mg |
| ロイシン | 342mg |
| トリプトファン | 64mg |
| バリン | 230mg |
| アルギニン | 261mg |
| アラニン | 268mg |
| グリシン | 220mg |
| プロリン | 176mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.02g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.13g |
| n-3系脂肪酸 | 0.11g |
| n-6系脂肪酸 | 0.02g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.6g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.9g |
| 果糖 | 1.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.3g |
| 酢酸 | 759mg |
| リンゴ酸 | 271mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 11.3グラム |
|---|---|
| きゅうり | 90.39グラム |
| わかめ 乾物水戻し | 67.79グラム |
| しらす干し 微乾燥品 | 11.3グラム |
| 食塩 | 1.13グラム |
| 酢（穀物酢） | 18.08グラム |