料理の詳細
えだ豆
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 191kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.4g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 12.7g |
| 糖質 | 6.1g |
| 食物繊維(総量) | 6.6g |
| ナトリウム | 467mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| カリウム | 701mg |
| カルシウム | 109mg |
| マグネシウム | 103mg |
| リン | 243mg |
| 鉄 | 3.6mg |
| 亜鉛 | 1.9mg |
| 銅 | 0.51mg |
| マンガン | 1.06mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 34μg |
| β-カロテン | 371μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 47μg |
| ビタミンＢ１ | 0.34mg |
| ビタミンＢ２ | 0.19mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 371μg |
| パントテン酸 | 0.64mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 21mg |
| 水分 | 103.0g |
| 灰分 | 3.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.23g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 771mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 1.9g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 69μg |
| β-クリプトキサンチン | 11μg |
| β-カロテン当量 | 414μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 8.3mg |
| δ-トコフェロール | 3.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.8mg |
| ナイアシン | 1.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.0g |
| アミノ酸 | 15715mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2743mg |
| イソロイシン | 729mg |
| ロイシン | 1243mg |
| トリプトファン | 214mg |
| バリン | 771mg |
| アルギニン | 1186mg |
| アラニン | 743mg |
| グリシン | 714mg |
| プロリン | 857mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.73g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.03g |
| n-3系脂肪酸 | 0.77g |
| n-6系脂肪酸 | 3.26g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6g |
| でん粉 | 4.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.9g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| えだ豆 ゆで | 142.86グラム |
|---|---|
| 食塩 | 1.19グラム |