料理の詳細
いんげんのごま和え
食べた量 ： 150 グラム
食べた量 ： 150 グラム
栄養情報
| エネルギー | 190kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.0g |
| 脂質 | 12.4g |
| 炭水化物 | 16.3g |
| 糖質 | 10.9g |
| 食物繊維(総量) | 5.3g |
| ナトリウム | 528mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 393mg |
| カルシウム | 327mg |
| マグネシウム | 108mg |
| リン | 183mg |
| 鉄 | 3.1mg |
| 亜鉛 | 1.7mg |
| 銅 | 0.44mg |
| マンガン | 0.99mg |
| ヨウ素 | 153μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 29μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 46μg |
| β-カロテン | 481μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
| ビタミンＫ | 52μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.17mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.5mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 88μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビオチン | 4.5μg |
| ビタミンＣ | 6mg |
| 水分 | 104.6g |
| 灰分 | 3.4g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.74g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 97mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 6.4g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 144μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 558μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 5.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 1.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.0g |
| アミノ酸 | 6924mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1128mg |
| イソロイシン | 277mg |
| ロイシン | 494mg |
| トリプトファン | 95mg |
| バリン | 358mg |
| アルギニン | 733mg |
| アラニン | 366mg |
| グリシン | 348mg |
| プロリン | 281mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 11.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.30g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.18g |
| n-3系脂肪酸 | 0.10g |
| n-6系脂肪酸 | 5.08g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.0g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 1.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.2g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 9mg |
| クエン酸 | 9mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 6.12グラム |
|---|---|
| ごま いり | 22.45グラム |
| さやいんげん ゆで | 95.92グラム |
| しょうゆ（濃口） | 9.18グラム |
| かつお・昆布だし | 10.2グラム |