料理の詳細
にら玉
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 147kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 2.5g |
| 糖質 | 1.2g |
| 食物繊維(総量) | 1.3g |
| ナトリウム | 299mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 262mg |
| カルシウム | 43mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 103mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 0.8mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.15mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 17μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 181μg |
| β-カロテン | 1321μg |
| ビタミンＤ | 0.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
| ビタミンＫ | 78μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.25mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.10mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 65μg |
| パントテン酸 | 0.86mg |
| ビオチン | 12.4μg |
| ビタミンＣ | 8mg |
| 水分 | 71.0g |
| 灰分 | 1.5g |
| 飽和脂肪酸 | 2.03g |
| DHA | 60mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 459mg |
| コレステロール | 209mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 65μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 27μg |
| β-カロテン当量 | 1357μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.0g |
| アミノ酸 | 7047mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1359mg |
| イソロイシン | 342mg |
| ロイシン | 589mg |
| トリプトファン | 101mg |
| バリン | 429mg |
| アルギニン | 433mg |
| アラニン | 400mg |
| グリシン | 242mg |
| プロリン | 278mg |
| 調理油 | 2.0g |
| トリアシルグリセロール当量 | 10.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.84g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.26g |
| n-3系脂肪酸 | 0.51g |
| n-6系脂肪酸 | 2.75g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 3mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.1g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.4g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| にら 炒め | 29.16グラム |
|---|---|
| 長ねぎ 炒め | 9.94グラム |
| 卵 ゆで | 49.7グラム |
| ごま油 | 0.66グラム |
| サラダ油 | 3.98グラム |
| 食塩 | 0.6グラム |