料理の詳細
にぎり寿司（あじ）
食べた量 ： 2 個
食べた量 ： 2 個
栄養情報
| エネルギー | 92kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 1.3g |
| 炭水化物 | 12.1g |
| 糖質 | 11.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.2g |
| ナトリウム | 226mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 140mg |
| カルシウム | 7mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 82mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.21mg |
| ヨウ素 | 6μg |
| セレン | 13μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.9μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.25mg |
| ビオチン | 1.9μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 47.2g |
| 灰分 | 0.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.32g |
| DHA | 144mg |
| EPA | 78mg |
| α‐リノレン酸 | 6mg |
| コレステロール | 17mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 2.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.6g |
| アミノ酸 | 6547mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1157mg |
| イソロイシン | 296mg |
| ロイシン | 519mg |
| トリプトファン | 80mg |
| バリン | 342mg |
| アルギニン | 423mg |
| アラニン | 408mg |
| グリシン | 313mg |
| プロリン | 242mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.29g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.33g |
| n-3系脂肪酸 | 0.27g |
| n-6系脂肪酸 | 0.06g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.8g |
| でん粉 | 10.4g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 84mg |
| リンゴ酸 | 2mg |
| クエン酸 | 2mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 30グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.2グラム |
| しょうが | 2グラム |
| わさび | 2グラム |
| まあじ（皮なし） | 30グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| 酢（穀物酢） | 2グラム |