料理の詳細

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   味噌汁(落とし卵)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー99kcal
たんぱく質7.9g
脂質5.8g
炭水化物3.0g
糖質1.9g
食物繊維(総量)0.6g
ナトリウム611mg
食塩相当量1.6g
カリウム207mg
カルシウム43mg
マグネシウム20mg
リン128mg
1.3mg
亜鉛0.8mg
0.08mg
マンガン0.02mg
ヨウ素2259μg
セレン23μg
クロム0μg
モリブデン8μg
ビタミンA(レチノール活性当量)81μg
β-カロテン68μg
ビタミンD0.9μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.6mg
ビタミンK11μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.25mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.4mg
ビタミンB60.07mg
ビタミンB120.9μg
葉酸33μg
パントテン酸0.80mg
ビオチン14.0μg
ビタミンC1mg
水分194.1g
灰分2.3g
飽和脂肪酸1.52g
DHA60mg
EPA0mg
α‐リノレン酸81mg
コレステロール210mg
ショ糖0.0g
レチノール70μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン14μg
β-カロテン当量75μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.9mg
δ-トコフェロール0.3mg
α-トコフェロール当量0.7mg
ナイアシン1.6mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)6.4g
アミノ酸7348mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1425mg
イソロイシン369mg
ロイシン604mg
トリプトファン105mg
バリン452mg
アルギニン484mg
アラニン406mg
グリシン262mg
プロリン319mg
トリアシルグリセロール当量4.9g
一価不飽和脂肪酸1.96g
多価不飽和脂肪酸1.19g
n-3系脂肪酸0.15g
n-6系脂肪酸1.05g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)1.3g
でん粉0.1g
ぶどう糖1.1g
果糖0.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.5g
硝酸イオン0.0g

材料

細ねぎ3グラム
50グラム
かつお・昆布だし150グラム
米味噌 白味噌10グラム