料理の詳細
にぎり寿司（中とろ）
食べた量 ： 2 個
食べた量 ： 2 個
栄養情報
| エネルギー | 125kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.0g |
| 脂質 | 4.4g |
| 炭水化物 | 12.0g |
| 糖質 | 11.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.2g |
| ナトリウム | 211mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 118mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 83mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ヨウ素 | 2μg |
| セレン | 17μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 53μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 3.5μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.27mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.22mg |
| ビオチン | 0.8μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 41.0g |
| 灰分 | 1.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.96g |
| DHA | 498mg |
| EPA | 214mg |
| α‐リノレン酸 | 33mg |
| コレステロール | 16mg |
| ショ糖 | 0.2g |
| レチノール | 53μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 3.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.4g |
| アミノ酸 | 7430mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1332mg |
| イソロイシン | 347mg |
| ロイシン | 593mg |
| トリプトファン | 90mg |
| バリン | 392mg |
| アルギニン | 437mg |
| アラニン | 422mg |
| グリシン | 342mg |
| プロリン | 274mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.59g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.02g |
| n-3系脂肪酸 | 0.90g |
| n-6系脂肪酸 | 0.12g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 11.7g |
| でん粉 | 10.4g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.2g |
| 酢酸 | 84mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| ご飯 精白米 | 30グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 0.2グラム |
| わさび | 2グラム |
| くろまぐろ 赤身 | 15グラム |
| くろまぐろ とろ | 15グラム |
| しょうゆ（濃口） | 2グラム |
| 食塩 | 0.2グラム |
| 酢（穀物酢） | 2グラム |