料理の詳細

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   おからクッキー
   食べた量 : 5  人前
 

栄養情報

エネルギー108kcal
たんぱく質2.7g
脂質8.4g
炭水化物11.7g
糖質2.2g
食物繊維(総量)2.7g
ナトリウム16mg
食塩相当量0.1g
カリウム95mg
カルシウム24mg
マグネシウム10mg
リン42mg
0.5mg
亜鉛0.3mg
0.05mg
マンガン0.10mg
ヨウ素2μg
セレン4μg
クロム0μg
モリブデン11μg
ビタミンA(レチノール活性当量)16μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.05mg
ビタミンB20.05mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.00mg
ビタミンB120.1μg
葉酸8μg
パントテン酸0.20mg
ビオチン3.6μg
ビタミンC0mg
水分25.4g
灰分0.4g
飽和脂肪酸5.65g
DHA13mg
EPA0mg
α‐リノレン酸69mg
コレステロール44mg
ショ糖0.1g
レチノール15μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン3μg
β-カロテン当量2μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.7mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量0.3mg
ナイアシン0.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.4g
アミノ酸2683mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)497mg
イソロイシン126mg
ロイシン217mg
トリプトファン38mg
バリン153mg
アルギニン174mg
アラニン139mg
グリシン114mg
プロリン130mg
トリアシルグリセロール当量7.8g
一価不飽和脂肪酸0.95g
多価不飽和脂肪酸0.70g
n-3系脂肪酸0.05g
n-6系脂肪酸0.65g
中鎖脂肪酸3.50g
オクタン酸475mg
デカン酸350mg
ラウリン酸2688mg
利用可能炭水化物(単糖当量)0.2g
でん粉0.0g
ぶどう糖0.1g
果糖0.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)2.6g

材料

おから23.15グラム
バルクスポーツ CD クラスターデキストリン 袋2kg10.4グラム
ココナッツオイル(やし油)6.25グラム
サラヤ ラカントS 顆粒 袋1kg6.25グラム
10.4グラム