料理の詳細
かけうどん（うどん以外）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 210kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.8g |
| 脂質 | 8.8g |
| 炭水化物 | 21.0g |
| 食物繊維(総量) | 9.1g |
| ナトリウム | 1551mg |
| 食塩相当量 | 3.9g |
| カリウム | 1099mg |
| カルシウム | 197mg |
| マグネシウム | 80mg |
| リン | 327mg |
| 鉄 | 2.7mg |
| 亜鉛 | 2.7mg |
| 銅 | 0.38mg |
| マンガン | 0.37mg |
| ヨウ素 | 437μg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 21μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 108μg |
| β-カロテン | 358μg |
| ビタミンＤ | 5.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.2mg |
| ビタミンＫ | 258μg |
| ビタミンＢ１ | 0.45mg |
| ビタミンＢ２ | 0.57mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 12.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.46mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 255μg |
| パントテン酸 | 2.30mg |
| ビオチン | 42.4μg |
| ビタミンＣ | 55mg |
| 水分 | 441.3g |
| 灰分 | 7.1g |
| 飽和脂肪酸 | 2.45g |
| DHA | 62mg |
| EPA | 12mg |
| α‐リノレン酸 | 113mg |
| コレステロール | 231mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 72μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 52μg |
| β-カロテン当量 | 386μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.2mg |
| ナイアシン | 8.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 14.3g |
| アミノ酸 | 16450mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2877mg |
| イソロイシン | 741mg |
| ロイシン | 1223mg |
| トリプトファン | 222mg |
| バリン | 914mg |
| アルギニン | 997mg |
| アラニン | 962mg |
| グリシン | 712mg |
| プロリン | 691mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 7.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.45g |
| n-3系脂肪酸 | 0.22g |
| n-6系脂肪酸 | 1.22g |
| デカン酸 | 2mg |
| ラウリン酸 | 4mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.3g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 3.4g |
| 果糖 | 2.3g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 6.1g |
| 硝酸イオン | 0.3g |
材料
| めんつゆ 三倍濃縮 | 25グラム |
|---|---|
| 卵 | 51グラム |
| まいたけ | 100グラム |
| 白菜 | 290グラム |
| カットわかめ | 5グラム |
| 豚肉 もも | 25グラム |