料理の詳細
とろろ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 106kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.5g |
| 脂質 | 0.5g |
| 炭水化物 | 22.3g |
| 食物繊維(総量) | 2.1g |
| ナトリウム | 429mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 712mg |
| カルシウム | 32mg |
| マグネシウム | 35mg |
| リン | 63mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ヨウ素 | 35μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 10μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 37μg |
| β-カロテン | 400μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.16mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.16mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 45μg |
| パントテン酸 | 0.98mg |
| ビオチン | 5.0μg |
| ビタミンＣ | 12mg |
| 水分 | 128.8g |
| 灰分 | 2.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.07g |
| EPA | 19mg |
| α‐リノレン酸 | 14mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 66μg |
| β-クリプトキサンチン | 16μg |
| β-カロテン当量 | 432μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 3.0g |
| アミノ酸 | 3653mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 520mg |
| イソロイシン | 134mg |
| ロイシン | 209mg |
| トリプトファン | 51mg |
| バリン | 177mg |
| アルギニン | 339mg |
| アラニン | 251mg |
| グリシン | 145mg |
| プロリン | 131mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.14g |
| n-3系脂肪酸 | 0.04g |
| n-6系脂肪酸 | 0.11g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 21.3g |
| でん粉 | 17.7g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.2g |
材料
| 長いも | 150グラム |
|---|---|
| しょうゆ（濃口） | 7.3グラム |
| 焼きのり | 1.6グラム |