料理の詳細
栄養情報
| エネルギー | 58kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 4.3g |
| 炭水化物 | 6.4g |
| 食物繊維(総量) | 1.6g |
| ナトリウム | 2368mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 105mg |
| カルシウム | 31mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 41mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.08mg |
| ヨウ素 | 118μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 3μg |
| β-カロテン | 38μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
| ビタミンＫ | 15μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.04mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 12μg |
| パントテン酸 | 0.25mg |
| ビオチン | 2.8μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 36.7g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.17g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 5mg |
| α‐リノレン酸 | 7mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 38μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 1.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.0g |
| アミノ酸 | 1130mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 196mg |
| イソロイシン | 49mg |
| ロイシン | 86mg |
| トリプトファン | 17mg |
| バリン | 62mg |
| アルギニン | 111mg |
| アラニン | 78mg |
| グリシン | 62mg |
| プロリン | 49mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.41g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.54g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.52g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.4g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.1g |
材料
| 茂蔵 こんにゃくラーメン | 1人前 |
|---|---|
| ごま いり | 2グラム |
| わかめ 湯通し塩蔵 塩抜き | 15グラム |
| しめじ（ぶなしめじ） | 25グラム |