料理の詳細
ほうれん草のごま和え
食べた量 ： 70 グラム
食べた量 ： 70 グラム
栄養情報
| エネルギー | 58kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.0g |
| 脂質 | 4.2g |
| 炭水化物 | 3.4g |
| 食物繊維(総量) | 2.4g |
| ナトリウム | 202mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 417mg |
| カルシウム | 116mg |
| マグネシウム | 66mg |
| リン | 73mg |
| 鉄 | 1.9mg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| 銅 | 0.18mg |
| マンガン | 0.36mg |
| ヨウ素 | 52μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 4μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 189μg |
| β-カロテン | 2261μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 146μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.14mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 125μg |
| パントテン酸 | 0.17mg |
| ビオチン | 2.0μg |
| ビタミンＣ | 19mg |
| 水分 | 55.5g |
| 灰分 | 1.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.60g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 76mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 18μg |
| β-カロテン当量 | 2263μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.3mg |
| ナイアシン | 0.8mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.5g |
| アミノ酸 | 2887mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 485mg |
| イソロイシン | 119mg |
| ロイシン | 212mg |
| トリプトファン | 48mg |
| バリン | 154mg |
| アルギニン | 292mg |
| アラニン | 148mg |
| グリシン | 149mg |
| プロリン | 122mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.47g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.82g |
| n-3系脂肪酸 | 0.07g |
| n-6系脂肪酸 | 1.74g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.3g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.6g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.9g |
| 有機酸 | 0.5g |
| リンゴ酸 | 54mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| ごま いり | 7.4グラム |
|---|---|
| ほうれん草 | 53.84グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3.37グラム |
| かつお・昆布だし | 3.37グラム |