料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 96kcal |
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たんぱく質 | 0.8g |
脂質 | 9.3g |
炭水化物 | 2.2g |
食物繊維(総量) | 1.2g |
ナトリウム | 186mg |
食塩相当量 | 0.5g |
カリウム | 191mg |
カルシウム | 31mg |
マグネシウム | 12mg |
リン | 22mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.04mg |
マンガン | 0.45mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 73μg |
β-カロテン | 878μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.6mg |
ビタミンK | 80μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.06mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.3mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 52μg |
パントテン酸 | 0.09mg |
ビオチン | 0.4μg |
ビタミンC | 5mg |
水分 | 57.7g |
灰分 | 1.0g |
飽和脂肪酸 | 1.03g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 643mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 6μg |
β-カロテン当量 | 881μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 5.4mg |
δ-トコフェロール | 1.0mg |
α-トコフェロール当量 | 2.2mg |
ナイアシン | 0.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.6g |
アミノ酸 | 690mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 133mg |
イソロイシン | 38mg |
ロイシン | 57mg |
トリプトファン | 7mg |
バリン | 38mg |
アルギニン | 40mg |
アラニン | 38mg |
グリシン | 37mg |
プロリン | 44mg |
トリアシルグリセロール当量 | 9.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.80g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.79g |
n-3系脂肪酸 | 0.64g |
n-6系脂肪酸 | 3.15g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 3mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.3g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.2g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.3g |
食物繊維(不溶性) | 0.9g |
酢酸 | 132mg |
硝酸イオン | 0.1g |
材料
エンダイブ | 33グラム |
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トレビス | 10グラム |
サニーレタス | 15グラム |
サラダ油 | 9グラム |
食塩 | 0.4グラム |
ワインビネガー | 2.5グラム |
粒マスタード | 1グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
ガーリックパウダー | 0.01グラム |
パプリカ 粉 | 0.3グラム |