料理の詳細
菜の花 つぼみ・茎 ゆで
食べた量 ： 50 グラム
食べた量 ： 50 グラム
栄養情報
| エネルギー | 14kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 2.2g |
| 食物繊維(総量) | 2.2g |
| ナトリウム | 4mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 85mg |
| カルシウム | 70mg |
| マグネシウム | 10mg |
| リン | 43mg |
| 鉄 | 0.9mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.04mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 100μg |
| β-カロテン | 1200μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 125μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 95μg |
| パントテン酸 | 0.15mg |
| ビオチン | 0.0μg |
| ビタミンＣ | 22mg |
| 水分 | 45.1g |
| 灰分 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.00g |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 10μg |
| β-カロテン当量 | 1200μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.5mg |
| ナイアシン | 0.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.0g |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.5g |
材料
| 菜の花 つぼみ・茎 ゆで | 50グラム |
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