料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 275kcal |
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たんぱく質 | 3.6g |
脂質 | 21.6g |
炭水化物 | 16.6g |
食物繊維(総量) | 4.3g |
ナトリウム | 16mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 358mg |
カルシウム | 27mg |
マグネシウム | 22mg |
リン | 64mg |
鉄 | 0.9mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | 0.23mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 73μg |
β-カロテン | 700μg |
ビタミンD | 0.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.1mg |
ビタミンK | 70μg |
ビタミンB1 | 0.07mg |
ビタミンB2 | 0.09mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.7mg |
ビタミンB6 | 0.34mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 51μg |
パントテン酸 | 0.73mg |
ビタミンC | 133mg |
水分 | 172.5g |
灰分 | 0.8g |
飽和脂肪酸 | 2.55g |
コレステロール | 42mg |
レチノール | 14μg |
α-カロテン | 11μg |
β-クリプトキサンチン | 8μg |
β-カロテン当量 | 702μg |
β-トコフェロール | 0.3mg |
γ-トコフェロール | 11.3mg |
δ-トコフェロール | 2.2mg |
α-トコフェロール当量 | 5.4mg |
ナイアシン | 1.1mg |
一価不飽和脂肪酸 | 8.61g |
多価不飽和脂肪酸 | 8.54g |
n-3系脂肪酸 | 1.40g |
n-6系脂肪酸 | 7.11g |
食物繊維(水溶性) | 1.2g |
食物繊維(不溶性) | 3.1g |
材料
小麦粉 薄力粉 1等 | 10グラム |
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青ピーマン 果実 生 | 175グラム |
鶏卵 全卵 生 | 10グラム |
調合油 | 20グラム |