料理の詳細

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   ピーマンの天ぷら
   食べた量 : 5  個
 

栄養情報

エネルギー275kcal
たんぱく質3.6g
脂質21.6g
炭水化物16.6g
食物繊維(総量)4.3g
ナトリウム16mg
食塩相当量0.0g
カリウム358mg
カルシウム27mg
マグネシウム22mg
リン64mg
0.9mg
亜鉛0.5mg
0.13mg
マンガン0.23mg
ビタミンA(レチノール活性当量)73μg
β-カロテン700μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)4.1mg
ビタミンK70μg
ビタミンB10.07mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.7mg
ビタミンB60.34mg
ビタミンB120.1μg
葉酸51μg
パントテン酸0.73mg
ビタミンC133mg
水分172.5g
灰分0.8g
飽和脂肪酸2.55g
コレステロール42mg
レチノール14μg
α-カロテン11μg
β-クリプトキサンチン8μg
β-カロテン当量702μg
β-トコフェロール0.3mg
γ-トコフェロール11.3mg
δ-トコフェロール2.2mg
α-トコフェロール当量5.4mg
ナイアシン1.1mg
一価不飽和脂肪酸8.61g
多価不飽和脂肪酸8.54g
n-3系脂肪酸1.40g
n-6系脂肪酸7.11g
食物繊維(水溶性)1.2g
食物繊維(不溶性)3.1g

材料

小麦粉 薄力粉 1等10グラム
青ピーマン 果実 生175グラム
鶏卵 全卵 生10グラム
調合油20グラム