料理の詳細
水菜の浅漬け
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 25kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 5.9g |
| 食物繊維(総量) | 3.0g |
| ナトリウム | 489mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 431mg |
| カルシウム | 169mg |
| マグネシウム | 38mg |
| リン | 54mg |
| 鉄 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.05mg |
| マンガン | 0.31mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 89μg |
| β-カロテン | 1043μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 95μg |
| ビタミンＢ１ | 0.07mg |
| ビタミンＢ２ | 0.12mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.14mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 112μg |
| パントテン酸 | 0.39mg |
| ビタミンＣ | 41mg |
| 水分 | 69.4g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.00g |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 9μg |
| β-カロテン当量 | 1046μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.8g |
材料
| 上白糖 | 0.9グラム |
|---|---|
| きょうな 葉 生 | 75グラム |
| とうがらし 果実 乾 | 0.1グラム |
| みついしこんぶ 素干し | 2グラム |
| しょうゆ こいくちしょうゆ | 0.9グラム |
| 食塩 | 0.9グラム |