料理の詳細
ポテトサラダ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 178kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 11.4g |
| 炭水化物 | 13.9g |
| 食物繊維(総量) | 1.4g |
| ナトリウム | 437mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| カリウム | 383mg |
| カルシウム | 15mg |
| マグネシウム | 21mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.10mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 76μg |
| β-カロテン | 757μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
| ビタミンＫ | 23μg |
| ビタミンＢ１ | 0.24mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 22μg |
| パントテン酸 | 0.59mg |
| ビタミンＣ | 35mg |
| 水分 | 101.6g |
| 灰分 | 2.0g |
| 飽和脂肪酸 | 1.19g |
| コレステロール | 18mg |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 250μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 887μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.6mg |
| ナイアシン | 2.2mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.30g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.94g |
| n-3系脂肪酸 | 0.60g |
| n-6系脂肪酸 | 3.34g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
材料
| じゃがいも 塊茎 生 | 60グラム |
|---|---|
| きゅうり 果実 生 | 20グラム |
| たまねぎ りん茎 生 | 10グラム |
| にんじん 根 皮むき 生 | 10グラム |
| ぶた ハム類 ボンレス | 20グラム |
| 食塩 | 0.3グラム |
| マヨネーズ 全卵型 | 14グラム |
| こしょう 混合 粉 | 0.01グラム |