料理の詳細
豚汁
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 200kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.1g |
| 脂質 | 12.4g |
| 炭水化物 | 12.3g |
| 食物繊維(総量) | 3.4g |
| ナトリウム | 897mg |
| 食塩相当量 | 2.3g |
| カリウム | 510mg |
| カルシウム | 95mg |
| マグネシウム | 43mg |
| リン | 137mg |
| 鉄 | 1.7mg |
| 亜鉛 | 1.1mg |
| 銅 | 0.20mg |
| マンガン | 0.25mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 126μg |
| β-カロテン | 1263μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 14μg |
| ビタミンＢ１ | 0.22mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 41μg |
| パントテン酸 | 0.51mg |
| ビタミンＣ | 8mg |
| 水分 | 152.5g |
| 灰分 | 3.7g |
| 飽和脂肪酸 | 4.02g |
| コレステロール | 19mg |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 425μg |
| β-クリプトキサンチン | 5μg |
| β-カロテン当量 | 1485μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.0mg |
| δ-トコフェロール | 1.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 2.0mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.61g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.70g |
| n-3系脂肪酸 | 0.28g |
| n-6系脂肪酸 | 2.42g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.8g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.6g |
材料
| こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃく | 33グラム |
|---|---|
| さといも 球茎 生 | 27グラム |
| 木綿豆腐 | 25グラム |
| 油揚げ | 3グラム |
| ごぼう 根 生 | 5グラム |
| だいこん 根 皮むき 生 | 33グラム |
| にんじん 根 皮むき 生 | 17グラム |
| わけぎ 葉 生 | 3グラム |
| ぶた 大型種肉 ばら 脂身つき 生 | 27グラム |
| 米みそ 赤色辛みそ | 17グラム |
| 唐辛子 粉 | 0.1グラム |