料理の詳細
カレーライス（ポーク）
食べた量 ： 2 人前
食べた量 ： 2 人前
栄養情報
| エネルギー | 1646kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 35.4g |
| 脂質 | 59.3g |
| 炭水化物 | 230.5g |
| 食物繊維(総量) | 10.7g |
| ナトリウム | 1663mg |
| 食塩相当量 | 4.3g |
| カリウム | 1519mg |
| カルシウム | 137mg |
| マグネシウム | 112mg |
| リン | 531mg |
| 鉄 | 6.0mg |
| 亜鉛 | 5.8mg |
| 銅 | 0.84mg |
| マンガン | 2.80mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 672μg |
| β-カロテン | 5397μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.4mg |
| ビタミンＫ | 18μg |
| ビタミンＢ１ | 0.88mg |
| ビタミンＢ２ | 0.59mg |
| ビタミンＢ６ | 1.08mg |
| ビタミンＢ１２ | 2.1μg |
| 葉酸 | 107μg |
| パントテン酸 | 5.68mg |
| ビタミンＣ | 34mg |
| 水分 | 961.5g |
| 灰分 | 8.4g |
| 飽和脂肪酸 | 26.91g |
| コレステロール | 127mg |
| レチノール | 140μg |
| α-カロテン | 1902μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 6423μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.4mg |
| ナイアシン | 11.6mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 20.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.57g |
| n-3系脂肪酸 | 0.26g |
| n-6系脂肪酸 | 5.26g |
| 食物繊維(水溶性) | 2.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 7.8g |
材料
| こめ 水稲 めし 精白米 | 500グラム |
|---|---|
| じゃがいも 塊茎 生 | 30グラム |
| はちみつ | 4グラム |
| しょうが 根茎 生 | 5グラム |
| たまねぎ りん茎 生 | 176グラム |
| にんじん 根 皮むき 生 | 76グラム |
| にんにく りん茎 生 | 12.4グラム |
| レモン 果汁 生 | 2グラム |
| ぶた 大型種肉 ばら 脂身つき 生 | 100グラム |
| 有塩バター | 26グラム |
| ソース ウスターソース | 1.2グラム |
| 食塩 | 2.6グラム |
| 鳥がらだし | 334グラム |
| トマト加工品 ケチャップ | 18グラム |
| カレー 粉 | 8グラム |