料理の詳細
ブロッコリーの中華スープ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 19kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 1.6g |
| 食物繊維(総量) | 1.1g |
| ナトリウム | 511mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |
| カリウム | 313mg |
| カルシウム | 15mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 103mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
| β-カロテン | 122μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 24μg |
| ビタミンＢ１ | 0.33mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ビタミンＢ６ | 0.16mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 43μg |
| パントテン酸 | 0.78mg |
| ビタミンＣ | 20mg |
| 水分 | 228.1g |
| 灰分 | 1.9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.00g |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 123μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 2.8mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
材料
| たけのこ 若茎 生 | 15グラム |
|---|---|
| ブロッコリー 花序 生 | 15グラム |
| 清酒 本醸造酒 | 3.8グラム |
| 食塩 | 1.2グラム |
| 中華だし | 200グラム |
| こしょう 混合 粉 | 0.01グラム |