料理の詳細
コールスロー
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 59kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.8g |
| 脂質 | 3.9g |
| 炭水化物 | 5.5g |
| 食物繊維(総量) | 1.2g |
| ナトリウム | 316mg |
| 食塩相当量 | 0.8g |
| カリウム | 130mg |
| カルシウム | 26mg |
| マグネシウム | 9mg |
| リン | 18mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.1mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.11mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 37μg |
| β-カロテン | 377μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 46μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ビタミンＢ６ | 0.09mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 42μg |
| パントテン酸 | 0.15mg |
| ビタミンＣ | 22mg |
| 水分 | 63.4g |
| 灰分 | 1.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.43g |
| コレステロール | 0mg |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 125μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 443μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.4mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.57g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.57g |
| n-3系脂肪酸 | 0.27g |
| n-6系脂肪酸 | 1.31g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.9g |
材料
| 上白糖 | 1.5グラム |
|---|---|
| キャベツ 結球葉 生 | 50グラム |
| たまねぎ りん茎 生 | 10グラム |
| にんじん 根 皮むき 生 | 5グラム |
| パセリ 葉 生 | 0.1グラム |
| 調合油 | 3.8グラム |
| 食塩 | 0.8グラム |
| 穀物酢 | 3.8グラム |