料理の詳細

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   あんみつ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー261kcal
たんぱく質3.1g
脂質0.2g
炭水化物64.8g
食物繊維(総量)3.5g
ナトリウム36mg
食塩相当量0.1g
カリウム363mg
カルシウム43mg
マグネシウム23mg
リン50mg
1.3mg
亜鉛0.4mg
0.13mg
マンガン0.18mg
ビタミンA(レチノール活性当量)66μg
β-カロテン769μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.2mg
ビタミンK1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB120.0μg
葉酸7μg
パントテン酸0.25mg
ビタミンC0mg
水分25.5g
灰分1.1g
飽和脂肪酸0.02g
コレステロール0mg
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン43μg
β-カロテン当量801μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.7mg
α-トコフェロール当量0.3mg
ナイアシン0.8mg
一価不飽和脂肪酸0.00g
多価不飽和脂肪酸0.05g
n-3系脂肪酸0.01g
n-6系脂肪酸0.03g
食物繊維(水溶性)0.9g
食物繊維(不溶性)1.9g

材料

黒砂糖8.3グラム
上白糖16.7グラム
上白糖6グラム
水あめ3.3グラム
はちみつ3.3グラム
あずき ゆで小豆缶詰33グラム
あんず 乾16グラム
てんぐさ 角寒天1グラム
ぶどう 生(大粒種)7グラム