料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 28kcal |
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たんぱく質 | 5.0g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 0.1g |
糖質 | 0.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 390mg |
食塩相当量 | 1.0g |
カリウム | 74mg |
カルシウム | 78mg |
マグネシウム | 20mg |
リン | 129mg |
鉄 | 0.1mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.01mg |
マンガン | 0.03mg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 36μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 9.2μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.2mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.3mg |
ビタミンB6 | 0.01mg |
ビタミンB12 | 1.0μg |
葉酸 | 9μg |
パントテン酸 | 0.11mg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 6.9g |
灰分 | 1.4g |
飽和脂肪酸 | 0.08g |
DHA | 86mg |
EPA | 30mg |
α‐リノレン酸 | 4mg |
コレステロール | 59mg |
レチノール | 36μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
ナイアシン | 1.1mg |
たんぱく質(粗たんぱく質) | 6.1g |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.0g |
アミノ酸 | 5850mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1035mg |
イソロイシン | 255mg |
ロイシン | 465mg |
リシン | 525mg |
メチオニン | 165mg |
シスチン | 69mg |
フェニルアラニン | 240mg |
チロシン | 225mg |
トレオニン | 300mg |
トリプトファン | 71mg |
バリン | 315mg |
ヒスチジン | 165mg |
アルギニン | 375mg |
アラニン | 360mg |
アスパラギン酸 | 585mg |
グルタミン酸 | 840mg |
グリシン | 285mg |
プロリン | 240mg |
ヒドロキシプロリン | 23mg |
セリン | 285mg |
脂質(粗脂肪) | 0.5g |
トリアシルグリセロール当量 | 0.3g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.14g |
n-3系脂肪酸 | 0.13g |
n-6系脂肪酸 | 0.01g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.1g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 1.4g |
材料
しらす干し 半乾燥品 | 15グラム |
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