料理の詳細
とろろ昆布汁
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 22kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 糖質 | 2.4g |
| 食物繊維(総量) | 2.0g |
| ナトリウム | 582mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カリウム | 340mg |
| カルシウム | 46mg |
| マグネシウム | 37mg |
| リン | 29mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.08mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 5μg |
| β-カロテン | 56μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 10μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.05mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 13μg |
| パントテン酸 | 0.06mg |
| ビオチン | 0.7μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 216.3g |
| 灰分 | 2.4g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03g |
| DHA | 5mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 0mg |
| コレステロール | 2mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 56μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
| ナイアシン | 0.5mg |
| たんぱく質（粗たんぱく質） | 1.7g |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.4g |
| アミノ酸 | 1569mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 273mg |
| イソロイシン | 71mg |
| ロイシン | 118mg |
| リシン | 111mg |
| メチオニン | 34mg |
| シスチン | 23mg |
| フェニルアラニン | 67mg |
| チロシン | 44mg |
| トレオニン | 75mg |
| トリプトファン | 17mg |
| バリン | 85mg |
| ヒスチジン | 65mg |
| アルギニン | 74mg |
| アラニン | 103mg |
| アスパラギン酸 | 175mg |
| グルタミン酸 | 291mg |
| グリシン | 74mg |
| プロリン | 75mg |
| セリン | 77mg |
| 脂質（粗脂肪） | 0.1g |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.5g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.5g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 2.8g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 5mg |
| クエン酸 | 5mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 水 | 200グラム |
|---|---|
| 長ねぎ | 13グラム |
| 削り昆布 | 6グラム |
| かつお 削り節 | 1グラム |
| しょうゆ（濃口） | 4.5グラム |
| 食塩 | 0.5グラム |