料理の詳細
マカロニチキングラタン
食べた量 ： 100 グラム
食べた量 ： 100 グラム
栄養情報
| エネルギー | 147kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.9g |
| 脂質 | 9.8g |
| 炭水化物 | 10.8g |
| 糖質 | 9.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.9g |
| ナトリウム | 260mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 139mg |
| カルシウム | 88mg |
| マグネシウム | 13mg |
| リン | 105mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.06mg |
| マンガン | 0.09mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 55μg |
| β-カロテン | 14μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.11mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 0.49mg |
| ビオチン | 1.6μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 71.6g |
| 灰分 | 1.2g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 4.82g |
| DHA | 1mg |
| EPA | 2mg |
| α‐リノレン酸 | 80mg |
| コレステロール | 29mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 53μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 20μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.6g |
| アミノ酸 | 6466mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1163mg |
| イソロイシン | 290mg |
| ロイシン | 529mg |
| リシン | 445mg |
| メチオニン | 148mg |
| シスチン | 79mg |
| フェニルアラニン | 294mg |
| チロシン | 249mg |
| トレオニン | 261mg |
| トリプトファン | 77mg |
| バリン | 344mg |
| ヒスチジン | 196mg |
| アルギニン | 314mg |
| アラニン | 273mg |
| アスパラギン酸 | 450mg |
| グルタミン酸 | 1367mg |
| グリシン | 251mg |
| プロリン | 544mg |
| ヒドロキシプロリン | 42mg |
| セリン | 325mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.14g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.65g |
| n-3系脂肪酸 | 0.09g |
| n-6系脂肪酸 | 0.56g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.52g |
| オクタン酸 | 84mg |
| デカン酸 | 173mg |
| ラウリン酸 | 251mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 9.4g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 10.7g |
| 糖アルコール | 0.1g |
| でん粉 | 6.9g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 1.9g |
| トレハロース | 0.0g |
| マンニトール | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 0.1g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| 難消化性でん粉 | 0.1g |
| 有機酸 | 0.1g |
| リンゴ酸 | 8mg |
| クエン酸 | 85mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 薄力小麦粉 | 1.81グラム |
|---|---|
| マカロニ・スパゲティ 乾めん ゆで | 19.89グラム |
| たまねぎ 炒め | 5.43グラム |
| マッシュルーム 炒め | 3.62グラム |
| 鶏肉 もも | 12.06グラム |
| 牛乳 | 40.69グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 3.92グラム |
| エメンタールチーズ | 3.01グラム |
| 有塩バター | 1.81グラム |
| 有塩バター | 1.81グラム |
| 有塩バター | 0.3グラム |
| 食塩 | 0.24グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| ぶどう酒 白（参考値） | 3.92グラム |
| ブランデー（参考値） | 1.51グラム |