料理の詳細

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   ミックスサラダ
   食べた量 ： 200  グラム
 

栄養情報

エネルギー260kcal
たんぱく質2.3g
脂質26.2g
炭水化物6.1g
糖質2.4g
食物繊維(総量)3.4g
ナトリウム520mg
食塩相当量1.3g
カリウム535mg
カルシウム87mg
マグネシウム32mg
リン61mg
鉄1.7mg
亜鉛0.7mg
銅0.10mg
マンガン1.27mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)206μg
β-カロテン2465μg
ビタミンＤ0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)4.6mg
ビタミンＫ225μg
ビタミンＢ１0.12mg
ビタミンＢ２0.13mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.9mg
ビタミンＢ６0.11mg
ビタミンＢ１２0.0μg
葉酸146μg
パントテン酸0.30mg
ビオチン1.0μg
ビタミンＣ15mg
水分162.0g
灰分2.8g
飽和脂肪酸2.88g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸1818mg
コレステロール1mg
糖類0.4g
ショ糖0.0g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン18μg
β-カロテン当量2474μg
β-トコフェロール0.4mg
γ-トコフェロール15.1mg
δ-トコフェロール2.8mg
α-トコフェロール当量6.2mg
ナイアシン0.6mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）1.7g
アミノ酸1937mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)372mg
イソロイシン105mg
ロイシン159mg
リシン111mg
メチオニン28mg
シスチン22mg
フェニルアラニン100mg
チロシン66mg
トレオニン88mg
トリプトファン19mg
バリン108mg
ヒスチジン43mg
アルギニン111mg
アラニン106mg
アスパラギン酸255mg
グルタミン酸328mg
グリシン103mg
プロリン124mg
ヒドロキシプロリン0mg
セリン86mg
トリアシルグリセロール当量25.3g
一価不飽和脂肪酸10.68g
多価不飽和脂肪酸10.67g
n-3系脂肪酸1.82g
n-6系脂肪酸8.85g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸9mg
利用可能炭水化物（単糖当量）0.4g
利用可能炭水化物（質量計）0.4g
利用可能炭水化物（差し引き法）4.1g
でん粉0.1g
ぶどう糖0.3g
果糖0.4g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
食物繊維(水溶性)1.0g
食物繊維(不溶性)2.5g
有機酸0.3g
酢酸337mg
硝酸イオン0.3g

材料

エンダイブ92.67グラム
トレビス28.08グラム
サニーレタス42.12グラム
サラダ油25.27グラム
食塩1.12グラム
ワインビネガー7.02グラム
粒マスタード2.81グラム
こしょう　粉0.03グラム
ガーリックパウダー0.03グラム
パプリカ　粉0.84グラム