料理の詳細
バーミヤン 杏仁豆腐
食べた量 ： 0.8 人前
食べた量 ： 0.8 人前
栄養情報
| エネルギー | 129kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.4g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 28.5g |
| 糖質 | 27.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.6g |
| ナトリウム | 19mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 64mg |
| カルシウム | 48mg |
| マグネシウム | 5mg |
| リン | 40mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.00mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 1μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 16μg |
| β-カロテン | 3μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.01mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.23mg |
| ビオチン | 0.8μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 157.4g |
| 灰分 | 0.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.99g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 6mg |
| コレステロール | 5mg |
| ショ糖 | 25.5g |
| レチノール | 16μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 3μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.0mg |
| ナイアシン | 0.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.3g |
| アミノ酸 | 1442mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 297mg |
| イソロイシン | 72mg |
| ロイシン | 136mg |
| リシン | 115mg |
| メチオニン | 34mg |
| シスチン | 11mg |
| フェニルアラニン | 68mg |
| チロシン | 68mg |
| トレオニン | 64mg |
| トリプトファン | 20mg |
| バリン | 89mg |
| ヒスチジン | 39mg |
| アルギニン | 47mg |
| アラニン | 42mg |
| アスパラギン酸 | 106mg |
| グルタミン酸 | 297mg |
| グリシン | 26mg |
| プロリン | 136mg |
| セリン | 81mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 1.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.37g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.05g |
| n-3系脂肪酸 | 0.01g |
| n-6系脂肪酸 | 0.04g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.11g |
| オクタン酸 | 20mg |
| デカン酸 | 42mg |
| ラウリン酸 | 47mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 27.7g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 28.1g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.2g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 1.9g |
| トレハロース | 0.0g |
| マンニトール | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.1g |
| クエン酸 | 85mg |
材料
| 水 | 40グラム |
|---|---|
| 水 | 80グラム |
| 上白糖 | 10グラム |
| 上白糖 | 16グラム |
| 粉寒天 | 0.8グラム |
| 牛乳 | 42.4グラム |