料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 130kcal |
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たんぱく質 | 2.7g |
脂質 | 12.2g |
炭水化物 | 4.2g |
糖質 | 2.1g |
食物繊維(総量) | 2.1g |
ナトリウム | 627mg |
食塩相当量 | 1.6g |
カリウム | 112mg |
カルシウム | 16mg |
マグネシウム | 13mg |
リン | 40mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 88μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 5μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.7mg |
ビタミンK | 25μg |
ビタミンB1 | 0.06mg |
ビタミンB2 | 0.08mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.0mg |
ビタミンB6 | 0.08mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 66μg |
パントテン酸 | 0.37mg |
ビオチン | 2.7μg |
ビタミンC | 13mg |
水分 | 152.6g |
灰分 | 1.9g |
飽和脂肪酸 | 1.37g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 832mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 8μg |
β-カロテン当量 | 10μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 6.7mg |
δ-トコフェロール | 1.5mg |
α-トコフェロール当量 | 2.5mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.9g |
アミノ酸 | 2242mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 360mg |
イソロイシン | 106mg |
ロイシン | 115mg |
リシン | 130mg |
メチオニン | 21mg |
シスチン | 10mg |
フェニルアラニン | 138mg |
チロシン | 61mg |
トレオニン | 74mg |
トリプトファン | 27mg |
バリン | 139mg |
ヒスチジン | 82mg |
アルギニン | 192mg |
アラニン | 48mg |
アスパラギン酸 | 736mg |
グルタミン酸 | 106mg |
グリシン | 38mg |
プロリン | 51mg |
セリン | 82mg |
トリアシルグリセロール当量 | 11.8g |
一価不飽和脂肪酸 | 4.95g |
多価不飽和脂肪酸 | 4.97g |
n-3系脂肪酸 | 0.84g |
n-6系脂肪酸 | 4.15g |
中鎖脂肪酸 | 0.00g |
オクタン酸 | 0mg |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 4mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.1g |
利用可能炭水化物(質量計) | 2.1g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 3.2g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.8g |
果糖 | 1.3g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.2g |
食物繊維(不溶性) | 1.9g |
有機酸 | 0.0g |
リンゴ酸 | 0mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
もやし(緑豆) | 160グラム |
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サラダ油 | 12グラム |
食塩 | 1.6グラム |
こしょう 粉 | 0.02グラム |