料理の詳細

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   ソーセージとキャベツのスープ
   食べた量 ： 300  グラム
 

栄養情報

エネルギー173kcal
たんぱく質8.1g
脂質13.4g
炭水化物7.9g
糖質7.7g
食物繊維(総量)1.4g
ナトリウム779mg
食塩相当量2.1g
カリウム424mg
カルシウム34mg
マグネシウム25mg
リン176mg
鉄0.6mg
亜鉛0.9mg
銅0.07mg
マンガン0.15mg
ヨウ素2μg
セレン9μg
クロム1μg
モリブデン3μg
ビタミンA(レチノール活性当量)115μg
β-カロテン1111μg
ビタミンＤ0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
ビタミンＫ26μg
ビタミンＢ１0.22mg
ビタミンＢ２0.16mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.8mg
ビタミンＢ６0.27mg
ビタミンＢ１２0.6μg
葉酸35μg
パントテン酸0.87mg
ビオチン3.3μg
ビタミンＣ27mg
水分267.7g
灰分2.8g
飽和脂肪酸4.70g
DHA5mg
EPA2mg
α‐リノレン酸112mg
コレステロール26mg
糖類0.2g
ショ糖0.9g
レチノール1μg
α-カロテン524μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量1373μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.3mg
ナイアシン3.7mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）6.2g
アミノ酸7239mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1007mg
イソロイシン251mg
ロイシン476mg
リシン505mg
メチオニン146mg
シスチン66mg
フェニルアラニン255mg
チロシン191mg
トレオニン290mg
トリプトファン67mg
バリン281mg
ヒスチジン317mg
アルギニン487mg
アラニン468mg
アスパラギン酸632mg
グルタミン酸1483mg
グリシン583mg
プロリン409mg
ヒドロキシプロリン107mg
セリン303mg
トリアシルグリセロール当量12.8g
一価不飽和脂肪酸5.87g
多価不飽和脂肪酸1.61g
n-3系脂肪酸0.12g
n-6系脂肪酸1.48g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸11mg
ラウリン酸12mg
利用可能炭水化物（単糖当量）6.0g
利用可能炭水化物（質量計）5.8g
利用可能炭水化物（差し引き法）8.9g
でん粉1.0g
ぶどう糖2.0g
果糖1.6g
ガラクトース0.1g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
食物繊維(水溶性)0.3g
食物繊維(不溶性)1.0g
有機酸0.2g
リンゴ酸93mg
クエン酸61mg
硝酸イオン0.0g

材料

キャベツ24.92グラム
たまねぎ35.59グラム
にんじん16.37グラム
ウインナーソーセージ42.71グラム
食塩0.28グラム
洋風だし177.97グラム
練りマスタード2.14グラム
こしょう　粉0.01グラム