料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 65kcal |
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たんぱく質 | 0.5g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 16.9g |
糖質 | 15.0g |
食物繊維(総量) | 1.9g |
ナトリウム | 11mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 195mg |
カルシウム | 20mg |
マグネシウム | 12mg |
リン | 24mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.07mg |
マンガン | 0.20mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 2μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 2μg |
β-カロテン | 23μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.01mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.5mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 27μg |
パントテン酸 | 0.28mg |
ビオチン | 2.5μg |
ビタミンC | 10mg |
水分 | 32.1g |
灰分 | 0.5g |
飽和脂肪酸 | 0.02g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 3mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 1.6g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 23μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
ナイアシン | 0.4mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.4g |
アミノ酸 | 425mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 68mg |
イソロイシン | 17mg |
ロイシン | 26mg |
リシン | 21mg |
メチオニン | 8mg |
シスチン | 8mg |
フェニルアラニン | 26mg |
チロシン | 14mg |
トレオニン | 26mg |
トリプトファン | 6mg |
バリン | 25mg |
ヒスチジン | 9mg |
アルギニン | 17mg |
アラニン | 21mg |
アスパラギン酸 | 85mg |
グルタミン酸 | 55mg |
グリシン | 19mg |
プロリン | 16mg |
セリン | 28mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.03g |
n-3系脂肪酸 | 0.01g |
n-6系脂肪酸 | 0.02g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 1mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 15.6g |
利用可能炭水化物(質量計) | 14.5g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 14.9g |
でん粉 | 7.3g |
ぶどう糖 | 0.3g |
果糖 | 0.2g |
麦芽糖 | 5.2g |
乳糖 | 0.0g |
トレハロース | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.5g |
食物繊維(不溶性) | 1.4g |
有機酸 | 0.3g |
リンゴ酸 | 100mg |
クエン酸 | 0mg |
材料
さつまいも 蒸し(皮付き) | 50グラム |
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