料理の詳細
えだ豆 ゆで
食べた量 ： 50 グラム
食べた量 ： 50 グラム
栄養情報
| エネルギー | 59kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.8g |
| 脂質 | 3.1g |
| 炭水化物 | 4.5g |
| 糖質 | 2.2g |
| 食物繊維(総量) | 2.3g |
| ナトリウム | 1mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 245mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 36mg |
| リン | 85mg |
| 鉄 | 1.3mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.18mg |
| マンガン | 0.37mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 12μg |
| β-カロテン | 130μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 17μg |
| ビタミンＢ１ | 0.12mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.04mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 130μg |
| パントテン酸 | 0.23mg |
| ビタミンＣ | 8mg |
| 水分 | 36.1g |
| 灰分 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.43g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 270mg |
| コレステロール | 0mg |
| ショ糖 | 0.7g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 24μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 145μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 2.9mg |
| δ-トコフェロール | 1.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 0.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.9g |
| アミノ酸 | 5500mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 960mg |
| イソロイシン | 255mg |
| ロイシン | 435mg |
| リシン | 360mg |
| メチオニン | 80mg |
| シスチン | 85mg |
| フェニルアラニン | 295mg |
| チロシン | 190mg |
| トレオニン | 225mg |
| トリプトファン | 75mg |
| バリン | 270mg |
| ヒスチジン | 165mg |
| アルギニン | 415mg |
| アラニン | 260mg |
| アスパラギン酸 | 750mg |
| グルタミン酸 | 1000mg |
| グリシン | 250mg |
| プロリン | 300mg |
| セリン | 300mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.96g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.41g |
| n-3系脂肪酸 | 0.27g |
| n-6系脂肪酸 | 1.14g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.3g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 2.2g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 3.1g |
| でん粉 | 1.4g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.1g |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| えだ豆 ゆで | 50グラム |
|---|