料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 19kcal |
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たんぱく質 | 1.6g |
脂質 | 0.6g |
炭水化物 | 2.5g |
糖質 | 1.4g |
食物繊維(総量) | 1.4g |
ナトリウム | 673mg |
食塩相当量 | 1.7g |
カリウム | 211mg |
カルシウム | 49mg |
マグネシウム | 41mg |
リン | 50mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.02mg |
マンガン | 0.10mg |
ヨウ素 | 3380μg |
セレン | 9μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 26μg |
β-カロテン | 306μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
ビタミンK | 28μg |
ビタミンB1 | 0.03mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.2mg |
ビタミンB6 | 0.04mg |
ビタミンB12 | 0.6μg |
葉酸 | 18μg |
パントテン酸 | 0.13mg |
ビオチン | 1.7μg |
ビタミンC | 2mg |
水分 | 222.4g |
灰分 | 2.2g |
アルコール | 0.1g |
飽和脂肪酸 | 0.08g |
DHA | 0mg |
EPA | 3mg |
α‐リノレン酸 | 6mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 306μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.1mg |
ナイアシン | 2.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.2g |
アミノ酸 | 1359mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 203mg |
イソロイシン | 51mg |
ロイシン | 89mg |
リシン | 69mg |
メチオニン | 23mg |
シスチン | 15mg |
フェニルアラニン | 54mg |
チロシン | 28mg |
トレオニン | 51mg |
トリプトファン | 12mg |
バリン | 63mg |
ヒスチジン | 138mg |
アルギニン | 72mg |
アラニン | 76mg |
アスパラギン酸 | 156mg |
グルタミン酸 | 257mg |
グリシン | 73mg |
プロリン | 61mg |
ヒドロキシプロリン | 2mg |
セリン | 60mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.5g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.25g |
n-3系脂肪酸 | 0.01g |
n-6系脂肪酸 | 0.23g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.1g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 1.6g |
糖アルコール | 0.0g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
トレハロース | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.2g |
有機酸 | 0.0g |
酢酸 | 5mg |
クエン酸 | 5mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
ごま いり | 1グラム |
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細ねぎ | 3グラム |
わかめ 乾物水戻し | 20グラム |
しょうゆ(濃口) | 4.8グラム |
食塩 | 0.7グラム |
かつお・昆布だし | 200グラム |