料理の詳細
チョコレートファウンテン
食べた量 ： 6 人前
食べた量 ： 6 人前
栄養情報
| エネルギー | 183kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.3g |
| 脂質 | 6.9g |
| 炭水化物 | 27.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.7g |
| ナトリウム | 20mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 84mg |
| カルシウム | 50mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 54mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.10mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 4μg |
| モリブデン | 7μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 21μg |
| β-カロテン | 9μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.1mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 4μg |
| パントテン酸 | 0.28mg |
| ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 15.9g |
| 灰分 | 0.4g |
| アルコール | 0.2g |
| カフェイン | 0mg |
| 飽和脂肪酸 | 3.81g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 22mg |
| コレステロール | 6mg |
| ショ糖 | 11.8g |
| レチノール | 20μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 10μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.2mg |
| ナイアシン | 0.2mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.0g |
| アミノ酸 | 2257mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 425mg |
| イソロイシン | 101mg |
| ロイシン | 191mg |
| トリプトファン | 27mg |
| バリン | 133mg |
| アルギニン | 118mg |
| アラニン | 100mg |
| グリシン | 117mg |
| プロリン | 182mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.28g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.24g |
| n-3系脂肪酸 | 0.02g |
| n-6系脂肪酸 | 0.20g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.18g |
| オクタン酸 | 27mg |
| デカン酸 | 52mg |
| ラウリン酸 | 110mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.7g |
| でん粉 | 6.5g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 2.9g |
| 乳糖 | 2.3g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.5g |
| ポリフェノール | 0.1g |
| テオブロミン | 0.0g |
材料
| 牛乳 | 11.4グラム |
|---|---|
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 3.6グラム |
| ミルクチョコレート | 14.4グラム |
| ブランデー | 0.6グラム |
| マシュマロ | 10グラム |
| ゼリーキャンディー | 5グラム |
| 白玉粉 | 8グラム |