料理の詳細
めかじきの照り焼き
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 85kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 3.8g |
| 炭水化物 | 1.8g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 232mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 236mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 136mg |
| 鉄 | 0.3mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 8μg |
| セレン | 30μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 31μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 4.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
| ビタミンＫ | 1μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.0μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.22mg |
| ビオチン | 1.8μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 40.7g |
| 灰分 | 1.2g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 0.82g |
| DHA | 300mg |
| EPA | 55mg |
| α‐リノレン酸 | 10mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 31μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.2mg |
| ナイアシン | 3.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.7g |
| アミノ酸 | 8750mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1593mg |
| イソロイシン | 413mg |
| ロイシン | 720mg |
| トリプトファン | 111mg |
| バリン | 460mg |
| アルギニン | 559mg |
| アラニン | 515mg |
| グリシン | 431mg |
| プロリン | 348mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
| n-3系脂肪酸 | 0.46g |
| n-6系脂肪酸 | 0.10g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.9g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.8g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 1mg |
| クエン酸 | 1mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| しょうが | 1グラム |
|---|---|
| めかじき | 50グラム |
| しょうゆ（濃口） | 3.45グラム |
| みりん 本みりん（参考値） | 3グラム |