料理の詳細
焼き魚（さけ）
食べた量 ： 200 グラム
食べた量 ： 200 グラム
栄養情報
| エネルギー | 313kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 57.0g |
| 脂質 | 10.0g |
| 炭水化物 | 0.2g |
| 糖質 | 0.2g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 1791mg |
| 食塩相当量 | 4.6g |
| カリウム | 866mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 69mg |
| リン | 607mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.16mg |
| マンガン | 0.02mg |
| ヨウ素 | 10μg |
| セレン | 80μg |
| クロム | 6μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 27μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 76.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.7mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.33mg |
| ビタミンＢ２ | 0.51mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 27.4mg |
| ビタミンＢ６ | 1.12mg |
| ビタミンＢ１２ | 11.8μg |
| 葉酸 | 47μg |
| パントテン酸 | 3.27mg |
| ビオチン | 23.5μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 125.7g |
| 灰分 | 7.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.98g |
| DHA | 1077mg |
| EPA | 587mg |
| α‐リノレン酸 | 67mg |
| コレステロール | 166mg |
| レチノール | 27μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.7mg |
| ナイアシン | 17.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 46.4g |
| アミノ酸 | 54832mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 9792mg |
| イソロイシン | 2546mg |
| ロイシン | 4308mg |
| リシン | 4896mg |
| メチオニン | 1645mg |
| シスチン | 548mg |
| フェニルアラニン | 2154mg |
| チロシン | 1939mg |
| トレオニン | 2742mg |
| トリプトファン | 646mg |
| バリン | 2937mg |
| ヒスチジン | 2350mg |
| アルギニン | 3329mg |
| アラニン | 3329mg |
| アスパラギン酸 | 5287mg |
| グルタミン酸 | 7637mg |
| グリシン | 2742mg |
| プロリン | 1958mg |
| ヒドロキシプロリン | 392mg |
| セリン | 2350mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.25g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.43g |
| n-3系脂肪酸 | 2.19g |
| n-6系脂肪酸 | 0.18g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 24mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 11.8g |
材料
| さけ（白さけ） 焼き | 195.83グラム |
|---|---|
| 食塩 | 4.18グラム |