料理の詳細

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   ピザ・マルガリータ
   食べた量 ： 0.7  人前
 

栄養情報

エネルギー227kcal
たんぱく質10.9g
脂質9.7g
炭水化物25.7g
糖質23.9g
食物繊維(総量)1.8g
ナトリウム224mg
食塩相当量0.6g
カリウム204mg
カルシウム134mg
マグネシウム21mg
リン136mg
鉄0.8mg
亜鉛1.3mg
銅0.11mg
マンガン0.16mg
ヨウ素0μg
セレン11μg
クロム0μg
モリブデン8μg
ビタミンA(レチノール活性当量)38μg
β-カロテン452μg
ビタミンＤ0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.3mg
ビタミンＫ18μg
ビタミンＢ１0.15mg
ビタミンＢ２0.16mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.9mg
ビタミンＢ６0.09mg
ビタミンＢ１２0.6μg
葉酸54μg
パントテン酸0.42mg
ビオチン4.2μg
ビタミンＣ5mg
水分74.7g
灰分1.7g
飽和脂肪酸0.41g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸35mg
コレステロール22mg
糖類1.4g
ショ糖0.2g
レチノール98μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量452μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0.1mg
α-トコフェロール当量1.4mg
ナイアシン1.0mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）4.0g
アミノ酸4739mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)569mg
イソロイシン158mg
ロイシン291mg
リシン123mg
メチオニン67mg
シスチン97mg
フェニルアラニン222mg
チロシン127mg
トレオニン140mg
トリプトファン50mg
バリン185mg
ヒスチジン100mg
アルギニン160mg
アラニン143mg
アスパラギン酸286mg
グルタミン酸1667mg
グリシン160mg
プロリン479mg
ヒドロキシプロリン0mg
セリン204mg
トリアシルグリセロール当量2.6g
一価不飽和脂肪酸1.64g
多価不飽和脂肪酸0.41g
n-3系脂肪酸0.03g
n-6系脂肪酸0.36g
中鎖脂肪酸0.00g
オクタン酸0mg
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物（単糖当量）23.0g
利用可能炭水化物（質量計）21.1g
利用可能炭水化物（差し引き法）24.4g
糖アルコール0.0g
でん粉18.7g
ぶどう糖0.7g
果糖1.1g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.0g
トレハロース0.0g
ソルビトール0.0g
マンニトール0.0g
食物繊維(水溶性)0.6g
食物繊維(不溶性)1.2g
有機酸0.1g
酢酸0mg
リンゴ酸0mg
クエン酸112mg
硝酸イオン0.0g

材料

強力小麦粉28グラム
上白糖0.14グラム
トマト28グラム
バジル　生2.8グラム
モッツァレラチーズ35グラム
オリーブ油2.1グラム
食塩0.35グラム
トマトソース25.2グラム
ドライイースト0.98グラム