料理の詳細
生卵
食べた量 ： 1 個
食べた量 ： 1 個
栄養情報
| エネルギー | 73kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.3g |
| 脂質 | 5.1g |
| 炭水化物 | 0.4g |
| 糖質 | 0.4g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 241mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 77mg |
| カルシウム | 24mg |
| マグネシウム | 7mg |
| リン | 90mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.04mg |
| ヨウ素 | 17μg |
| セレン | 12μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 105μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 1.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.20mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.59mg |
| ビオチン | 12.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 39.5g |
| 灰分 | 1.0g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.56g |
| DHA | 36mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 15mg |
| コレステロール | 185mg |
| 糖類 | 0.2g |
| ショ糖 | 0.0g |
| レチノール | 105μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 6μg |
| β-カロテン当量 | 4μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.8g |
| アミノ酸 | 6713mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1331mg |
| イソロイシン | 341mg |
| ロイシン | 567mg |
| リシン | 483mg |
| メチオニン | 207mg |
| シスチン | 153mg |
| フェニルアラニン | 340mg |
| チロシン | 298mg |
| トレオニン | 330mg |
| トリプトファン | 96mg |
| バリン | 422mg |
| ヒスチジン | 175mg |
| アルギニン | 427mg |
| アラニン | 373mg |
| アスパラギン酸 | 673mg |
| グルタミン酸 | 898mg |
| グリシン | 224mg |
| プロリン | 270mg |
| セリン | 512mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.72g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.66g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.2g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 0.2g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 2.0g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.2g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 3mg |
| クエン酸 | 3mg |
材料
| 卵 | 50グラム |
|---|---|
| しょうゆ（濃口） | 3グラム |