料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 307kcal |
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たんぱく質 | 50.7g |
脂質 | 12.5g |
炭水化物 | 0.2g |
糖質 | 0.2g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 2033mg |
食塩相当量 | 5.1g |
カリウム | 924mg |
カルシウム | 197mg |
マグネシウム | 87mg |
リン | 626mg |
鉄 | 1.6mg |
亜鉛 | 2.9mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.02mg |
ヨウ素 | 53μg |
セレン | 153μg |
クロム | 4μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 16μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 23.5μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.29mg |
ビタミンB2 | 0.29mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 23.5mg |
ビタミンB6 | 0.53mg |
ビタミンB12 | 13.9μg |
葉酸 | 10μg |
パントテン酸 | 0.92mg |
ビオチン | 10.4μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 127.8g |
灰分 | 7.8g |
飽和脂肪酸 | 3.07g |
DHA | 1605mg |
EPA | 841mg |
α‐リノレン酸 | 53mg |
コレステロール | 184mg |
レチノール | 16μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 1.4mg |
ナイアシン | 13.3mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 42.1g |
アミノ酸 | 50879mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 8610mg |
イソロイシン | 2153mg |
ロイシン | 3914mg |
リシン | 4501mg |
メチオニン | 1507mg |
シスチン | 528mg |
フェニルアラニン | 1957mg |
チロシン | 1781mg |
トレオニン | 2544mg |
トリプトファン | 587mg |
バリン | 2544mg |
ヒスチジン | 1957mg |
アルギニン | 3131mg |
アラニン | 3131mg |
アスパラギン酸 | 5088mg |
グルタミン酸 | 7241mg |
グリシン | 2740mg |
プロリン | 1957mg |
ヒドロキシプロリン | 313mg |
セリン | 2348mg |
トリアシルグリセロール当量 | 10.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 2.97g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.44g |
n-3系脂肪酸 | 2.95g |
n-6系脂肪酸 | 0.39g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 6mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.2g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.2g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 12.3g |
材料
あじ(まあじ) 焼き | 195.69グラム |
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食塩 | 4.31グラム |