料理の詳細
ソーセージのケチャップ炒め
食べた量 ： 0.5 人前
食べた量 ： 0.5 人前
栄養情報
| エネルギー | 83kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.2g |
| 脂質 | 6.9g |
| 炭水化物 | 3.8g |
| 糖質 | 3.3g |
| 食物繊維(総量) | 0.5g |
| ナトリウム | 211mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 85mg |
| カルシウム | 5mg |
| マグネシウム | 5mg |
| リン | 40mg |
| 鉄 | 0.2mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 5μg |
| β-カロテン | 60μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.05mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.1mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 5μg |
| パントテン酸 | 0.17mg |
| ビオチン | 1.1μg |
| ビタミンＣ | 13mg |
| 水分 | 28.8g |
| 灰分 | 0.7g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.87g |
| DHA | 2mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 200mg |
| コレステロール | 9mg |
| 糖類 | 1.0g |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 61μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 0.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 1.9g |
| アミノ酸 | 2247mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 341mg |
| イソロイシン | 83mg |
| ロイシン | 154mg |
| リシン | 169mg |
| メチオニン | 48mg |
| シスチン | 22mg |
| フェニルアラニン | 85mg |
| チロシン | 69mg |
| トレオニン | 98mg |
| トリプトファン | 24mg |
| バリン | 103mg |
| ヒスチジン | 72mg |
| アルギニン | 151mg |
| アラニン | 131mg |
| アスパラギン酸 | 206mg |
| グルタミン酸 | 395mg |
| グリシン | 147mg |
| プロリン | 111mg |
| ヒドロキシプロリン | 38mg |
| セリン | 99mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.14g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.39g |
| n-3系脂肪酸 | 0.21g |
| n-6系脂肪酸 | 1.18g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 4mg |
| ラウリン酸 | 5mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 2.5g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 3.6g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 1.0g |
| 果糖 | 0.8g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.3g |
| 有機酸 | 0.1g |
| 酢酸 | 32mg |
| リンゴ酸 | 9mg |
| クエン酸 | 28mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 0.4グラム |
|---|---|
| 青ピーマン 炒め | 9グラム |
| たまねぎ 炒め | 9グラム |
| ウインナーソーセージ 焼き | 14グラム |
| サラダ油 | 1.5グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.75グラム |
| トマトケチャップ | 4.5グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 3.75グラム |