料理の詳細

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   鶏のから揚げ
   食べた量 : 0.2  人前
 

栄養情報

エネルギー58kcal
たんぱく質4.6g
脂質3.4g
炭水化物2.5g
糖質2.4g
食物繊維(総量)0.2g
ナトリウム186mg
食塩相当量0.5g
カリウム81mg
カルシウム2mg
マグネシウム6mg
リン45mg
0.2mg
亜鉛0.4mg
0.01mg
マンガン0.03mg
ヨウ素0μg
セレン5μg
クロム0μg
モリブデン1μg
ビタミンA(レチノール活性当量)5μg
β-カロテン1μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.5mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.04mg
ナイアシン(ナイアシン当量)1.9mg
ビタミンB60.04mg
ビタミンB120.1μg
葉酸4μg
パントテン酸0.22mg
ビオチン0.9μg
ビタミンC0mg
水分7.8g
灰分0.6g
飽和脂肪酸0.61g
DHA2mg
EPA0mg
α‐リノレン酸128mg
コレステロール21mg
ショ糖0.1g
レチノール5μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量1μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.7mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.6mg
ナイアシン1.1mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)3.9g
アミノ酸4512mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)752mg
イソロイシン207mg
ロイシン338mg
リシン357mg
メチオニン102mg
シスチン51mg
フェニルアラニン177mg
チロシン130mg
トレオニン207mg
トリプトファン51mg
バリン207mg
ヒスチジン152mg
アルギニン282mg
アラニン263mg
アスパラギン酸395mg
グルタミン酸808mg
グリシン263mg
プロリン226mg
ヒドロキシプロリン66mg
セリン207mg
トリアシルグリセロール当量3.2g
一価不飽和脂肪酸1.79g
多価不飽和脂肪酸0.69g
n-3系脂肪酸0.13g
n-6系脂肪酸0.56g
デカン酸0mg
ラウリン酸1mg
利用可能炭水化物(単糖当量)2.7g
利用可能炭水化物(質量計)2.4g
利用可能炭水化物(差し引き法)3.2g
でん粉2.3g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
麦芽糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.0g
食物繊維(不溶性)0.1g

材料

鶏肉 もも から揚げ18.8グラム