料理の詳細
錦糸卵
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 57kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 1.6g |
| 糖質 | 1.6g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 86mg |
| 食塩相当量 | 0.2g |
| カリウム | 33mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | 3mg |
| リン | 43mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 6μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 1μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 43μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 6μg |
| ビタミンＢ１ | 0.02mg |
| ビタミンＢ２ | 0.08mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.02mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 12μg |
| パントテン酸 | 0.30mg |
| ビオチン | 6.3μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 19.2g |
| 灰分 | 0.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.98g |
| DHA | 17mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 143mg |
| コレステロール | 95mg |
| 糖類 | 0.1g |
| ショ糖 | 1.5g |
| レチノール | 40μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 2μg |
| β-カロテン当量 | 1μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.7mg |
| ナイアシン | 0.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.8g |
| アミノ酸 | 3250mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 653mg |
| イソロイシン | 168mg |
| ロイシン | 275mg |
| リシン | 230mg |
| メチオニン | 108mg |
| シスチン | 70mg |
| フェニルアラニン | 168mg |
| チロシン | 145mg |
| トレオニン | 160mg |
| トリプトファン | 48mg |
| バリン | 210mg |
| ヒスチジン | 88mg |
| アルギニン | 205mg |
| アラニン | 178mg |
| アスパラギン酸 | 300mg |
| グルタミン酸 | 425mg |
| グリシン | 105mg |
| プロリン | 125mg |
| セリン | 275mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.86g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.17g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.00g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.6g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 1.6g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 2.1g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.1g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
材料
| 上白糖 | 1.5グラム |
|---|---|
| 卵 ゆで | 25グラム |
| サラダ油 | 2グラム |
| 食塩 | 0.13グラム |