料理の詳細
弁当用卵焼き
食べた量 ： 2 切れ
食べた量 ： 2 切れ
栄養情報
| エネルギー | 110kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.5g |
| 脂質 | 7.2g |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 糖質 | 6.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 285mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| カリウム | 77mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 7mg |
| リン | 91mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 0.6mg |
| 銅 | 0.03mg |
| マンガン | 0.07mg |
| ヨウ素 | 10μg |
| セレン | 13μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 85μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 1.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
| ビタミンＫ | 9μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.16mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.5μg |
| 葉酸 | 25μg |
| パントテン酸 | 0.60mg |
| ビオチン | 12.8μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 52.4g |
| 灰分 | 1.1g |
| アルコール | 0.2g |
| 飽和脂肪酸 | 1.74g |
| DHA | 34mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 151mg |
| コレステロール | 190mg |
| 糖類 | 0.2g |
| ショ糖 | 4.9g |
| レチノール | 80μg |
| α-カロテン | 1μg |
| β-クリプトキサンチン | 4μg |
| β-カロテン当量 | 2μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.3mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.0mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.8g |
| アミノ酸 | 6741mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1347mg |
| イソロイシン | 347mg |
| ロイシン | 567mg |
| リシン | 472mg |
| メチオニン | 218mg |
| シスチン | 143mg |
| フェニルアラニン | 345mg |
| チロシン | 294mg |
| トレオニン | 330mg |
| トリプトファン | 96mg |
| バリン | 433mg |
| ヒスチジン | 181mg |
| アルギニン | 423mg |
| アラニン | 368mg |
| アスパラギン酸 | 625mg |
| グルタミン酸 | 901mg |
| グリシン | 222mg |
| プロリン | 266mg |
| セリン | 564mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.52g |
| n-3系脂肪酸 | 0.19g |
| n-6系脂肪酸 | 1.33g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 5.6g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 6.9g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 3mg |
| クエン酸 | 3mg |
材料
| 上白糖 | 5グラム |
|---|---|
| 卵 ゆで | 50グラム |
| サラダ油 | 2グラム |
| しょうゆ（薄口） | 3.4グラム |
| 清酒 本醸造酒（参考値） | 14グラム |